رژیم لاغری آمریکایی چیست؟ رژیمهای غذایی در آمریکا معمولاً به غذاهای ناسالم و پرکالری مانند فستفودها معروف هستند. اما برخلاف تصورات عموم، رزیم لاغری آمریکایی، به جای حذف گروههای غذایی، بر تغذیه متعادل و سالم تأکید میکند. اگر شماهم مانند بساری افراد دیگر، به دنبال کاهش وزن سریع هستید، میتوانید از رژیم ارتشی یا آمریکایی پیروی کنید.
این رژیم به گونهای طراحی شده که تغییرات پایدار در الگوی غذایی را ایجاد کند و همزمان با کاهش وزن، به بهبود سلامتی کمک کند. رژیم غذایی لاغری آمریکایی به تنظیم مناسب مصرف مواد غذایی میپردازد و به تدریج شما را به سبک زندگی سالمتر و وزنی ایدهآل نزدیک میکند.
اگر به فستفود و غذاهای فرآوری شده علاقه دارید و میخواهید بدون آسیب به سلامتیتان وزن کم کنید، رژیم غذایی آمریکایی میتواند گزینه مناسبی باشد. در ادامه، به صورت کامل تری به سوال اینکه رژیم لاغری آمریکایی چیست؟ پاسخ میدهیم و اطلاعات بیشتری درباره نمونه رژیم ارتشی برای لاغری سه روزه یک هفتهای را ارائه میدهیم.
رژیم لاغری آمریکایی چیست؟
رژیم ارتشی چیست؟ رژیم لاغری آمریکایی یا ارتشی یا نظامی، که به رژیم غذایی غربی معروف است، نوعی رژیم مدرن است. این رژیم بر مبنای عادات غذایی معمول در ایالات متحده طراحی شده است. رویکرد ساده و مؤثر آن در کاهش وزن، توجه بسیاری از افرادی که به دنبال راههای سریع لاغری هستند را جلب کرده است. هدف اصلی این رژیم، کاهش وزن از طریق انتخاب مواد غذایی سالم و کاهش کالری مصرفی است، بدون نیاز به شمردن کالری یا محاسبات پیچیده.
رژیم لاغری آمریکایی معمولاً شامل گوشت قرمز، گوشتهای فرآوریشده، غذاهای آماده، سرخکردنیها و محصولات حیوانی پرچرب است. در مقابل، مصرف میوهها، سبزیجات، غلات کامل و پروتئینهای سالم مانند ماهی و آجیل در این رژیم کمتر از حد توصیه میشود. اگرچه این رژیم ممکن است چالشهایی برای سلامتی به همراه داشته باشد، اما با ایجاد تغییرات هوشمندانه مانند افزایش مصرف مواد مغذی و کاهش قند و چربیهای اشباع، میتواند در کاهش وزن مؤثر باشد.
رژیم سه روزه آمریکایی چیست؟ (رژیم ارتشی سه روزه)
رژیم سه روزه آمریکایی، که به رژیم ارتشی نیز مشهور است، یک برنامه غذایی کوتاهمدت و کمکالری است. هدف این رژیم کاهش سریع وزن در مدت زمان کوتاه است. برخلاف نامش، این رژیم توسط هیچ ارتشی طراحی نشده و دلیل نامگذاری آن سخت گیرانه بودن این رژیم است. این رژیم به خاطر نتایج سریع و قابل توجهش، به عنوان یکی از روشهای مؤثر برای کاهش وزن شناخته میشود.
این رژیم به گونهای طراحی شده که افراد برای سه روز در هفته کالری خود را به شدت محدود کنند و پس از آن میتوانند چند روز از برنامه عادی غذایی پیروی کنند. به دلیل سختگیریهای این رژیم و محدودیت کالری شدید، معمولاً توصیه میشود که افراد فقط برای مدت کوتاهی آن را دنبال کنند و بهویژه در صورت داشتن شرایط خاص جسمی، قبل از شروع آن با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنند.
در پیروی از این رژیم افراد باید به مدت سه روز در هفته میزان کالری مصرفی خود را به شدت کاهش دهند و سپس میتوانند چند روز به رژیم غذایی عادی خود بازگردند. به خاطر محدودیتهای شدید و سختگیرانه این رژیم، معمولاً توصیه میشود که افراد تنها برای مدت محدودی از آن استفاده کنند و بهویژه اگر شرایط خاص پزشکی دارند، قبل از شروع آن با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنند.
نمونه رژیم سه روزه آمریکایی در جدول (رژیم ارتشی برنامه غذایی)
| رژیم سه روزه | صبحانه | ناهار | شام |
| روز اول | نصف گریپفروت، یک تکه نان تست، ۲ قاشق غذاخوری کره بادامزمینی (بدون شکر و نمک)، یک فنجان قهوه یا چای | نصف لیوان تن ماهی، یک تکه نان تست، یک فنجان قهوه یا چای (بدون شکر) | ۸۵ گرم گوشت (مرغ، گاو یا ماهی)، یک لیوان لوبیا سبز، نصف موز، یک سیب کوچک، یک فنجان بستنی وانیلی |
| روز دوم | یک عدد تخممرغ (آبپز یا نیمرو)، یک تکه نان تست، نصف موز | یک عدد تخممرغ آبپز، یک فنجان پنیر (کم چرب)، پنج عدد کراکر نمکی یا یک تکه نان تست | دو عدد هاتداگ، یک لیوان کلم بروکلی، نصف فنجان هویج، نصف موز، نصف فنجان بستنی وانیلی |
| روز سوم | یک تکه پنیر چدار، یک سیب کوچک، یک تکه نان تست | یک عدد تخممرغ آبپز، یک تکه نان | یک لیوان تن ماهی، نصف موز، یک لیوان بستنی وانیلی |
مطالعه بیشتر: رژیم فستینگ چیست و چگونه عمل میکند؟
رژیم امریکایی هفت روزه چیست چه میزان کاهش وزن دارد؟ ( رژیم ارتشی یک هفته ای)
رژیم ارتشی یک برنامه کاهش وزن سریع است که در هفته اول، مصرف کالری را به حدود ۱۰۰۰ کیلوکالری در روز محدود میکند. در چهار روز بعدی، این مقدار به ۱۵۰۰ کیلوکالری افزایش مییابد. با این رژیم، ممکن است فرد در یک هفته حدود ۵ کیلوگرم وزن کم کند و در بازه یک ماه و سه هفته، این کاهش به ۱۵ کیلوگرم برسد.
با این حال، این نوع رژیمها معمولاً پایدار نیستند. رژیمهای سخت و محدودکننده ممکن است به کاهش وزن موقت منجر شوند و سلامتی فرد را به خطر بیندازند.
| رژیم امریکایی هفت روزه | صبحانه | ناهار | شام |
| شنبه | صبحانه قهوه سیاه | ۲ عدد تخممرغ آبپز سفت، اسفناج، گوجه فرنگی | یک تکه گوشت آبپز، سالاد سبزیجات با آب لیموی تازه |
| یکشنبه | قهوه تلخ، ۱ کراکر | یک تکه گوشت آبپز، سالاد سبز | یک تکه ژامبون، کفیر |
| دوشنبه | قهوه | ۱ تخممرغ آبپز سفت، یک فنجان هویج رنده شده، یک تکه پنیر | مقدار زیادی سالاد میوه |
| سه شنبه | قهوه سیاه | ماهی بدون چربی بزرگ | یک فنجان هویج رنده شده با آب لیموی تازه |
| چهارشنبه | قهوه تلخ، ۱ کراکر | کرفس سرخ شده در روغن نباتی، ۱ گوجه فرنگی، ۱ میوه کوچک | تخممرغ آبپز، یک فنجان هویج رنده شده، یک تکه پنیر |
| پنج شنبه | قهوه سیاه، کراکر | تکه بزرگ مرغ، سالاد سبز | ۱ تخممرغ آبپز، یک فنجان هویج رنده شده |
| جمعه | چای بدون شکر، کراکر | تکه بزرگ مرغ، سالاد سبز | عادی، بدون رژیم، اما کم |
مطالعه بیشتر: بهترین راه های لاغر شدن سریع در خانه چیست؟
11 اصول اصلی رژیم آمریکایی چیست؟
رژیم غذایی آمریکایی به جای شمارش کالری یا حذف برخی از گروههای غذایی، بر مصرف غذاهای سالم و کامل تأکید دارد. طراح این برنامه بر این باور است که برنامههای غذایی هفتگی شامل مواد مغذی میتوانند به کاهش وزن و افزایش انرژی کمک کنند. برای نتیجه گرفتن از این رژیم باید به 11 اصول پایبند بود، این اصول شامل:
1. هر روز صبحانه بخورید
رژیم غذایی آمریکایی اهمیت صبحانه را به عنوان اولین وعده غذایی روز مهم میداند. صبحانهای متعادل و مغذی شامل پروتئین، غلات کامل و میوههای تازه، به تنظیم سطح انسولین کمک میکند و احساس سیری را افزایش میدهد. این کار از پرخوری در طول روز جلوگیری میکند.
تحقیقی که بر 4000 فرد موفق در کاهش وزن انجام شده است، نشان میدهد که افرادی که صبحانه میخورند، توانستهاند وزن خود را بیشتر کاهش دهند و آن را برای مدت طولانیتری حفظ کنند.
2. آب بیشتری بنوشید
در رژیم غذایی آمریکایی پیشنهاد میشود به مدت دو هفته فقط آب و قهوه بنوشید و نتایج این تغییر را بررسی کنید. این محدودیت شامل نوشابههای رژیمی نیز میشود، زیرا مطالعات نشان میدهد که این نوشیدنیها میتوانند تمایل ما به غذاهای شیرین و پرکالری را بیشتر کنند. با کاهش مصرف این نوشیدنیها، میتوانید وزن خود را کنترل کرده و به سلامت کلی بدنتان کمک کنید.
3. از غذاهای سالم و طبیعی استفاده کنید
در دنیای امروز، بسیاری از افراد به دنبال غذاهای سالم هستند. اما باید توجه داشت که همه غذاهای با برچسب کم چرب گزینههای مناسبی نیستند. برای جبران طعم و عطر چربی، تولیدکنندگان معمولاً از شکر و افزودنیها استفاده میکنند. این کار میتواند باعث افزایش کالری و کاهش کیفیت تغذیه شود. علاوه بر این، این محصولات ممکن است فاقد مواد مغذی ضروری باشند و سلامت بدن را به خطر بیندازند. بنابراین، بهترین راه برای حفظ سلامتی، انتخاب غذاهای طبیعی و تازه است.
4. در رژیم امریکایی آدامس بجوید
جویدن آدامس یک عادت ساده و مؤثر برای کنترل وزن است. این کار حس سیری را در مغز تقویت کرده و تمایل به ریزهخواری را کاهش میدهد. انتخاب آدامسهای بدون قند انتخاب مناسبی است. این نوع آدامسها از پوسیدگی دندان جلوگیری کرده و دهان را تازه میکنند.
5. همیشه برچسب مواد غذایی را بررسی کنید
برچسبهای مواد غذایی ابزاری مهم برای انتخاب غذاهای سالم هستند. تحقیقات سازمان بهداشت ایالات متحده نشان میدهد کسانی که به این برچسبها توجه میکنند، به طور میانگین ۴ کیلوگرم سبکتر از کسانی هستند که به این موضوع اهمیت نمیدهند. با بررسی دقیق اطلاعات موجود در برچسبها، مانند کالری و مواد مغذی، میتوانید انتخابهای بهتری داشته باشید و به هدفهای سلامتیتان نزدیکتر شوید. این کار نیاز به مهارت خاصی ندارد؛ کافیست به دقت اطلاعات را بخوانید و یا اسکن کنید.
6. مصرف ماهی در رژیم غذایی آمریکایی
ماهی یکی از غذاهای مهم رژیم غذایی در ایالات متحده است. این ماده غذایی نه تنها طعم خوشمزهای دارد، بلکه سرشار از مواد مغذی نیز هست. ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است که به بهبود عملکرد مغز کمک میکند. تحقیقات نشان دادهاند که مصرف منظم ماهی میتواند خطر برخی سرطانها را کاهش دهد و علائم بیماریهای التهابی مانند آرتریت روماتوئید را آرام کند. در مقابل، مصرف زیاد گوشت قرمز و فرآوردههای گوشتی مانند هات داگ و سوسیس میتواند خطر این بیماریها را افزایش دهد. بنابراین، اضافه کردن ماهی به رژیم غذایی میتواند به سلامت کلی فرد کمک کند.
در رژیم غذایی مدیترانهای هم مصرف ماهی به دفعات توصیه شده است.
7. در رژیم آمریکایی به مقدار زیاد میوه و سبزیجات میل کنید
رژیم غذایی آمریکایی به مصرف میوه و سبزیجات تأکید دارد. این گروههای غذایی نه تنها غنی از ویتامینها و مواد معدنی هستند، بلکه به دلیل آنتیاکسیدانهای فراوان، در حفظ سلامتی نقش مهمی دارند. تحقیقات نشان میدهد افرادی که به طور منظم میوه و سبزیجات مصرف میکنند، عمر بیشتری دارند و خطر بیماریهای مزمن در آنها کمتر است. همچنین، مصرف سبزیجات به کاهش وزن کمک میکنند و احساس سیری و رضایت را افزایش میدهند.
8. در رژیم غذایی آمریکایی از غلات کامل استفاده کنید
در رژیم غذایی آمریکا، مصرف غلات هم کامل اهمیت زیادی دارند. این محصولات، مانند نان گندم سبوسدار، ماکارونی سبوسدار و برنج قهوهای، سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و فیبر هستند. مصرف منظم این غلات میتواند به بهبود سلامت قلب و کاهش خطر بیماریهای تنفسی و برخی سرطانها، از جمله سرطان روده بزرگ و سینه، کمک کند. همچنین، این غلات به کنترل وزن و کاهش چربیهای شکمی کمک میکنند.
9. میان وعده بخورید
میان وعدهها در رژیم غذایی آمریکایی اهمیت زیادی دارند و به حفظ انرژی در طول روز کمک میکنند. تحقیقات نشان میدهند افرادی که بهطور منظم میان وعده مصرف میکنند، معمولاً موفقتر از کسانی هستند که فقط به سه وعده اصلی اکتفا میکنند. این میان وعدهها، مانند مغزها، هویج با حمص یا میوههای تازه، به تنظیم سطح انسولین کمک کرده و از گرسنگی شدید جلوگیری میکنند. همچنین این کار از پرخوری در وعدههای اصلی جلوگیری میکند و به حفظ وزن سالم و انرژی پایدار نیز کمک میکند.
10. حدالقل به مدت دو هفته غذای خانگی بخورید
غذا خوردن در رستورانها ممکن است لذتبخش باشد، اما میتواند منجر به پرخوری و انتخابهای ناسالم شود. جذابیت منوها و عطر غذاها تصمیمگیری را دشوار کرده و شما را از نیازهای واقعی بدنتان دور میکند. با پرهیز از غذا خوردن در خارج از منزل به مدت دو هفته، میتوانید از رژیم خود پیروی کنید و کنترل بیشتری بر نوع و مقدار غذایی که مصرف میکنید، داشته باشید.
11. همراه با رژیم، تحرک بدنی خود را افزایش دهید
افزایش تحرک بدنی بخش مهمی از رژیم غذایی آمریکایی است که بر اهمیت ورزش و تغذیه سالم تأکید میکند. ترکیب این دو عامل، عامل اصلی برای کاهش وزن پایدار و بدون بازگشت به شمار میرود. در این رژیم، ورزشهای هوازی، قدرتی و ترکیبی تأثیر زیادی دارند.
مطالعه بیشتر: قویترین داروی گیاهی برای لاغری شکم و پهلو
| لیست غذاهای مجاز و ممنوعه | مواد غذایی مجاز | موادغذایی ممنوع |
| مواد غذایی | میوهها: سیب، موز، گریپفروت سبزیجات: هویج، لوبیا سبز، بروکلی، سبزیجات (عمومی) پروتئینها: تخممرغ، هاتداگ، گوشت (مرغ، گاو، ماهی)، تن ماهی (در آب یا روغن بدون شکر) لبنیات و پنیرها: پنیر (به مقدار کم)، پنیر چدار (به مقدار کم)، ماست یونانیغلات و نانها: نان گندم کامل چربیها و دانهها: کره بادامزمینی (بدون شکر و نمک)نوشیدنیها: قهوه (بدون شکر)، چای (بدون شکر)، آب، بستنی وانیلی |
شیرینکنندههای مصنوعی، کره، آبمیوهها، خامه، شیر، پرتقال، شکر (تنها در بستنی مجاز است)، انواع ماست (به جز ماست یونانی). |
رژیم امریکایی یا ارتشی مناسب چه کسانی است؟
- افرادی که بهدنبال کاهش وزن سریع هستند.
- افرادی که تحت نظر متخصص تغذیه هستند.
- کسانی که میتوانند با کالری کم و سطح انرژی پایین کنار بیایند.
رژیم امریکایی یا ارتشی مناسب چه کسانی نیست؟
- افراد بالای 50 سال
- زنان باردار و شیرده
- کسانی که بیماری کلیوی و گوارشی دارند
مزایا رژیم غذایی آمریکایی
رژیم غذایی نظامی یکی از گزینههای محبوب برای کاهش وزن سریع و موثر است. این رژیم سه روزه به شما کمک میکند تا در مدت کوتاهی وزن زیادی کم کنید. با این حال، بهتر است از آن به عنوان یک برنامه کوتاهمدت استفاده کنید.
پیروی از این رژیم ساده است. با انتخابهای محدود غذایی و روشهای پخت آسان، میتوانید به راحتی آن را دنبال کنید. این رژیم شامل انواع سبزیجات، میوهها، غلات سبوسدار و حبوبات است که هم به کاهش وزن کمک میکند و هم نیازهای تغذیهای بدن را برآورده میسازد. تمرکز بر پروتئین در این رژیم به حفظ سیری و توده عضلانی کمک میکند و انرژی لازم برای فعالیتهای روزانه را تأمین مینماید.
عوارض رژیم امریکایی چیست؟
رژیم امریکایی یا رژیم ارتشی به دلیل محدودیت شدید کالری، عوارض و مضرات زیادی دارد که میتواند به سلامت فرد آسیب برساند. این عوارض شامل:
- کمبود مواد مغذی: با کاهش شدید کالری و محدودیت در انتخاب غذا، این رژیم نمیتواند ویتامینها و مواد معدنی ضروری را تأمین کند. افراد تنها حدود ۸۷۰ کیلوکالری در روز دریافت میکنند که ممکن است منجر به کمبود ویتامینهای B، C، آهن و کلسیم شود.
- افت انرژی و ضعف جسمی: کالری پایین این رژیم باعث کاهش انرژی میشود. این موضوع بهویژه برای افرادی که فعالیت بدنی زیادی دارند، مشکلساز است و میتواند احساس خستگی و ضعف را به همراه داشته باشد.
- کاهش آب بدن و توده عضلانی: کاهش وزن در این رژیم بیشتر به دلیل از دست دادن آب و توده عضلانی است، نه چربی. این کاهش سریع وزن میتواند به ضعف عضلات و افزایش خطر شکستگی استخوانها منجر شود.
- احتمال بازگشت وزن: کاهش وزن سریع معمولاً پایدار نیست و با پایان رژیم، احتمال بازگشت به وزن قبلی بسیار زیاد است. این موضوع میتواند انگیزه فرد را برای دنبال کردن رژیمهای سالمتر کاهش دهد.
- خطرات مکملها: برخی بر این باوراند که میتوان با مصرف مکملها، کمبودهای این رژیم را جبران کرد، اما مصرف بیرویه مکملها میتواند به کبد آسیب برساند و موجب وابستگی بدن به آنها شود.
با توجه به محدودیتها و مضرات این رژیم، بهعنوان یک روش بلندمدت برای کاهش وزن توصیه نمیشود. بهتر است افراد قبل از شروع چنین رژیمی با متخصص تغذیه مشورت کنند تا بهصورت سالم و اصولی وزن خود را کاهش دهند.
به نظر شما رژیم امریکایی برای لاغری موثر است؟
این مقاله از روداسلیم با موضوع رژیم لاغری آمریکایی چیست؟ به بررسی دو نوع محبوب آن، یعنی رژیم نظامی سه روزه و رژیم هفت روزه، پرداختیم. این رژیمها در سالهای اخیر از طریق رسانههای اجتماعی معرفی شدهاند و هدف آنها کمک به کاهش وزن سریع از طریق محدود کردن کالری مصرفی در مدت زمان مشخص است. در رژیم نظامی سه روزه، مصرف کالری باید بین ۱۱۰۰ تا ۱۴۰۰ کالری در روز باشد و تنها سه وعده غذایی در روز مصرف شود. بعد از این سه روز، میتوانید کالری دریافتی خود را افزایش دهید.
رژیم آمریکایی بر مصرف غذاهای طبیعی و کامل تأکید دارد و از غذاهای فرآوریشده و فعالیت بدنی منظم دوری میکند. رعایت این رژیم به بهبود سلامت و کاهش وزن پایدار کمک میکند. برای نتیجه بخش بودن رژیم خود و کاهش خطرات و عوارض، حتما قبل از شروع رژیم از یک متخصص تغذیه مشاوره بگیرید.
به نظر شما رژیم امریکایی برای کاهش وزن و لاغری موثر است؟ لطفا نظرات خود را با ما به اشتراک بگذارید.
